Afiação Cristofolini
Oficina de Afiação em Lisboa
Desde 2019
Desde 2018
Pedra dura faz fino fio
Uma visão curiosa e uma vontade de ferro terminaram por criar um novo afiador na vizinhança de Lisboa lá pelos idos de 2019.
Inicialmente trabalhando como barbeiro e insatisfeito com o atendimento que recebia no trato de meus instrumentos, eu mesmo passei a afiar minhas tesouras e navalhas. Não gosto de trabalho feito às pressas e entregue “como deu”. Primeiro que não concordo com esse jeito de trabalhar; segundo porque estava saindo caro.
E aconteceu que estava um dia a tratar um cliente no salão de barbearia e o mesmo, um chef de cozinha muito amigo, ao saber desse segundo trabalho que estava fazendo, me perguntou se não afiaria também as facas de sua cozinha. “E porque não?”, pensei, e ali iniciei este caminho que agora percorro com muita satisfação, estudos e dedicação.
Muito prazer, sou Fábio Cristofolini, seu afiador de facas por alegria e afeição.
100% a dar o litro
Nossos ofícios
Aqui fazemos afiação de facas e tesouras em dois métodos: ao modo antigo, artesanalmente, usando pedras de amolação que vão do grão mais grosso ao mais fino, rendendo um acabamento impecável; e por modo mecânico, aplicando método e conhecimento à agilidade da máquina, podendo entregar instrumentos afiados à melhor forma em curto prazo de tempo.
Deixo suas facas e tesouras afiadas como navalhas!
Facas
Afiação, restauração, recuperação de ponta, polimento de lâmina, polimento de cabo, limpeza.
Tesouras
Afiação de tesouras, limpeza, lubrificação e polimento.
Loja
Venda de facas, pedras, fuzis e outros acessórios de afiação sob encomenda. Envie uma mensagem para saber mais.
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Comprometido com qualidade
Confie seus instrumentos profissionais ou de paixão a nossos cuidados, que você terá como entrega melhores resultados e também mais segurança no desempenho. Uma faca ou tesoura sem fio são instrumentos de frustração, erro e cansaço.
Vídeos
Afiação é uma arte
Dedicação, foco e (muita) paciência
Seja a faca de um chef ou da cozinha de um morador de Lisboa, a tesoura de um grande salão ou da senhora que costura em sua sala, toda atenção é sempre a mesma: o instrumento só sai dessa oficina se estiver dentro de nosso padrão de qualidade. Sem riscos, sem avarias, sem mossas, sem engripamentos ou desníveis. Seu contrato é com um artesão dedicado ao aço, e eu quero sempre lhe surpreender.
Tabela de preços
Afiação de facas
Afiação na pedra- Afiação de faca usando pedras d’água de diferentes gramaturas, modo artesanal clássico, chega a um resultado incomparável.
- Modo recomendado para facas profissionais.
Afiação de facas
Afiação na máquina- Afiação de facas usando máquina alemã. Chego a um resultado de grande excelência em pouco tempo, podendo lhe fazer a entrega de balcão, em poucos minutos.
- A qualidade eu garanto, e você poderá atestar na hora.
Afiação de Tesouras
Afiação na pedra- Elimine os riscos de ter uma tesoura que possa prejudicar os cabelos de seus clientes com uma afiação artesanal de primeira linha.
- Tratarei sua tesoura como o instrumento profissional que é, e seus cortes serão precisos e uniformes.
Visite a oficina
Visite-nos
Estamos bem próximos à Praça Francisco Sá Carneiro, na Av. Almirante Reis, pouco antes ao semáforo.
Horários
De segunda a sexta-feira das 10h às 13h e das 14h às 18h.
Sábados das 9h às 13h.
Aos domingos a gente descansa.